MA LU MOR

American Red Ale – Colaboración 2017

Ingredientes

Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

Características

VISTA: Rojo con destellos naranjas, medio-baja carbonatación, burbuja de mili metraje muy fino y leve turbidez.

OLOR: Fruta roja, sobre todo fresa, pétalos de rosa, jazmín, compota de pera, fruta con hueso, membrillo.

SABOR: Saúco, caqui, lychees, mandarina, sutil toque especiado a comino y cilantro, una elegante acidez balancea el dulzor de los aceites esenciales, amargor herbáceo picante pero fino, no persistente.

TACTO: De trago medio largo, muy golosa, fresca pero plena, redonda.

5,1% vol. – 55 ibus

Nuestras cervezas:

Impresión general

Una red ale de última generación, pero con un equilibrio entre ataque, desarrollo y final muy logrado, sin aristas.

Historia

MA LU MOR surge de la fusión de MAttinada, LUpulu.com y MORlaco.

Una cerveza con la determinación de los martillos de mattinada, el aroma de lupulu.com y la fuerza bruta de morlaco.

¿Te atreves a desafiarles?