IPARRALDE

American Basque India Pale Ale

Osagaiak

Ura, garagar-malta, Polaris, Symcoe, Summit, euskal esperimentala lupulua eta legamia.

Ezaugarriak

Ikusmena: anbar-kolorea, milimetraje ertaineko burbuila eta apar baxua.
Usaina: Papaia, kirtena eta laranja-azala lehen planoan, botaniko sotila salbia eta ezkaia, karameluaren oroitzapena.

Dastamena: Fruta tropikala eta zitrikoa, baina fruta hezurduna lagun duela, zati botanikoa jaiotzean baino nabarmenagoa da, mentolatua eta erretxinaduna, maltak nabaritu egiten da eta lupuak kulunkatu egiten ditu, toffee eta karamelu zaporeekin.

Ukimena: Trago luzeko garagardoa, freskoa eta edateko erraza, baina gorputz eta biribiltasun nahikoarekin.

5,2% vol. – 42 ibu –

18 ebc

Nuestras cervezas:

Istorioa

Morlaco Iparraldean barneratu da, De Landre epaile infamatuak sutara bidalitako sorginen espirituak gidatuta. Laster jabetzen da Akerra bihurtzean.
IPA aberats horretako dantza eta trago batzuk besterik ez dira beharko inoiz ikusi ez diren akelarre handienak biltzeko. Baga, biga, higa…

Maridajea

Masa biguneko gaztak, landareak nagusi diren hegaztiak eta platerak.